Trudeau Set of 8 Silicone Multi-Use Tie Wraps

這長的像樹葉的小東西可是真的可愛又實用，誠如Trudeau的slogan，”Enjoy Life’s Simple Pleasure”。

一包有八個，一個6”長，矽膠製，有五年的保固。只要需要綁東西的地方，他都可派上用場。所以不光是可用來綁剩下的土司，沒吃完的洋芋片，甚至是電視後面的電線等等都可。使用方式也很容易，拿尖的一端穿過葉子的洞，拉緊。Viole~ 就好了，矽膠的材質，所以也不用擔心會慢慢鬆掉掉出來。夠簡單吧!

 Trudeau 目前是北美最大的高級廚房用品供應商。創立於1889的Trudeau，從一開始的批發商，到90年代開始自己跟設計師合作生產一些創新的廚房用品維持領導地位。台灣設計也開始起飛了，我期待接下來在Trudeau看到台灣設計師的作品。

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Matfer Exopat Nonstick Baking Mat

喜歡烤餅乾的朋友可以考慮一下這塊矽膠墊。我是強烈推薦。因為不用在擔心餅乾黏烤盤的問題，所以就沒有清洗烤盤的問題。可以重複使用2,000-3,000次，就沒有需要一直鋪parchment paper的捆擾，也就沒有浪費資源不環保的內疚。材質是滑溜溜的矽膠，所以清潔就方便簡單，只需要用濕的海綿擦擦乾淨就好。可以耐熱到最高580°F放進冷凍櫃也不怕因為最低為-40°F，就可以適用幾乎所有的食譜。材質也符合食物標準，就不用擔心有對身體不好的影響。

我知道有許多家公司販賣這產品，像是DeMarle的Silpat。但就我個人的經驗，就這兩家都是法國製造的Baking Mat，Exopat比Silpat來的耐用，邊邊的顏色是白色的也較顯乾淨，價錢也較實惠。不管選哪一家，都環保又方便。喜歡烤餅乾得朋友可千萬別錯過了!

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