Cuisinart Automatic Ice Cream Makers (ICE-20)

之前瘋狂迷上蜂蜜薰衣草的冰淇淋口味，但算算價錢和開車出門的時間，我想要自己試著做做看。這台冰淇淋機的價錢合理，廠牌也不錯，大小也還好，10 x 10 x 15 inches，收納還算方便，就決定是它了。

號稱大約20分鐘就可做好1-1/2 quarts的冰淇淋，但做冰淇淋的盆必須先在冰櫃冰好才能用。強調不用放鹽或冰，只是剛做好會有些軟，放到冰櫃冰到想要的硬度載拿出時用即可。想到可以自己控制原料來製作冰淇淋就很開心，一開始還雄心壯志想要做一些特別的口味。但做冰淇淋沒有想像中容易，我做了幾次，都沒有很成功。唯一最受好評的是做Icee，但這樣冰品只需要自己想要口味的汽水。

這台冰淇淋機在網路上評價很好。雖然新版已經出了，但這舊版還是找的到。這讓我想再次把它拿出用用看，Wish Me Luck! 

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Bella Cucina Mini Donut Maker

親愛的姊姊覺得我喜歡烘培，於是送了我這Donut Maker。這Donut Maker的點子比 Cupcake Maker還要好。因為，大部分Donut都需要用炸的，要不用烤的還要特別買烤盤，一次也烤不多。這Maker體積也不大，11.2 x 9.9 x 4.3 inches，一次可以烤出七顆。另外由於有不沾的表面烤層設計，所以可以一直烤一直烤也不用洗烤盤。Donut烤出來的大小我覺得剛剛好，一顆顆慢慢吃。不會一次吃不完，會塞太大進肚子。這Donut Maker真的是很簡單省事，太棒了!

問題是，不知道我們買到的是不是瑕次品，還是我們技術不好。因為烤出來的永遠都不勻稱，都會有些地方烤焦要不就沒熟。烤到後來，覺得還不如去巷口買Donut來的方便好吃。但還是謝謝它所帶給我的Family Time。

謝謝姊姊想到我，但這東西實在是太難用了。願有緣人在Goodwill找到它，帶它回家，愛惜它。Have Fun!

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Aerolatte Milk Frother, Functional Black

想要喝杯Latte，可是又不想費事使用Bialetti Mukka Express Cappuccino時，我就會拿出Aerolatte來打奶泡給我的咖啡。小朋友來時，我用這打奶泡給她們喝熱可可，每一個都笑咪咪，讓我超有成就感! 

這奶泡機只有8.5 x 1.8 x 1.2”，重量也只有5.6 oz。隨機附贈一個硬殼盒，讓使用者方便攜帶。使用方式也超簡單，只需要兩顆AA的電池，把奶泡機放到裝著牛奶的杯子，給它打個20秒，神奇的奶泡就出來了。清潔方式也很容易，把奶泡機放進熱的肥皂水打一打在沖乾淨就好了。還有，請不要讓握把的地方浸水，如果有髒的話，可以用濕抹布擦擦。最棒的是不管是熱還是冷牛奶都可打出漂亮的奶泡，所以cappuccinos, lattes, mochas, hot chocolates, malts, 和 milkshake都可使用! 

Hey, where’s your milk mustache!

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Breville Smart Oven

說到小型烤箱，我家可是有豐富的使用經驗還有產品心得。也不知道為什麼，也許是我家使用太頻繁，烤箱的替換率大概是兩年一台。直到我們開始使用Smart Oven，我們不再有烤箱罷工的問題。

這台烤箱看上去是有一點大，18.5"Wx16.25"Dx11.25"H，但就它可塞的東西來看，可就一點也不大。尤其是跟其他烤箱比起，它空間利用的非常好。Pizza，小雞，蛋糕，我們家現在幾乎都不用大烤箱了。除了體積很方便之外，這台號稱會”思考”的烤箱有九個不同功能(toast, bagel, bake, roast, broil, pizza, cookies, reheat and warm)，所以東西更容易烤出好味道。貼心的是在烤箱門上，還有標誌告知使用不同功能時，要調架子到不同高度使用。另外，開門時，烤架會自動推出，所以拿食物也容易。內部是不沾的材質，所以清潔也方便。隨機還附贈一個13” dia的pizza盤，12”的正方形烤盤，還有12”的正方形烤架。溫度是120–450°F，烤東西會預熱到設定得溫度，”嗶”一聲告知，如果有計時的話，會在溫度到達後在開始算時間。

Smart oven讓我了解到工欲善其事，必先利其器。我家廚房現在烤出來的東西，可是越來越厲害了。

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Zojirushi Home Bakery Mini(Model No. BB-HAC10)

我家的Breadman麵包機經過15年的貢獻後，決定退休。我費了一般苦功找尋它的接班人。最後，我決定這台Zojirushi Home Bakery Mini 出線。第一，是它的大小。跟其他台麵包機比起來，這台真的很不佔空間。大小只有8"Wx11"Dx12"H，簡單俐落的設計，麻雀雖小，五臟俱全。第二，是做出的麵包只有1lbs。我家人口簡單，人人又怕發胖。1lb對我家而言剛剛好。這樣就不會再有麵包做完，吃到不想在吃，只好拿去餵鳥或餵松鼠的事件發生。就這兩個主要原因，她到我家接替了Breadman的位子。

跟其他台麵包機一樣，這台也可以做餅乾，義大利麵，蛋糕，果醬與麵包的麵團。最棒的是它所附的食譜，絕對不會有失敗的作品。麵包的硬度還有分三種，所以可以根據自家人的喜好做調整。另外也有兩個小時的快速麵包，還有13個小時的延後計時。所以只要在睡前準備一下，每天都可以聞麵包香起床。有了這台麵包機，由於做出的麵包真的是很好吃，現在我家人人都搶著當那只是放放原料的麵包師父，來滿足自己的成就感!

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